Styrelsen diskuterade de ålderdomliga elinstallationerna i museet och bagarstugan och konstaterade ett stort behov av att byta ut de gamla blymantlade elledningarna. För att öka säkerheten och tryggheten för besökare samt minska risken för brand och skador på byggnaderna beslutade styrelsen att genomföra en upprustning av elsystemen.
Arbetet organiserades som ett projekt, och en ansökan om bidrag lämnades in till Leader.
En tvådagars bred kurs om konservering. Grunderna i hur vi förlänger mat på äldre vis.
Kursinnehåll: På kursen jobbar vi praktiskt med olika metoder för kött, fisk, grönsaker, frukt, bär och örter. Torkning, fermentering, ättikssyrar, pastöriserar, tryckkokar, röker, gravar och rimmar.
Kursen har en tyngdpunkt kring livsmedelssäkerhet och innehåller en genomgång av bakterier/mikroorganismer samt fördjupning av säkerhetsaspekten i de olika konserveringsmetoderna. I kursen ingår även ett kompendium med information om det vi gått igenom på kursen.
Kursledare: Eve-Mai Vidhall Karlsson Verksam som mathantverkare och livsmedelskonsult.
Två alternativ
Torsdag-fredag 5-6 november eller lördag-söndag 7-8 november
Anmälan till Helena Lindström Harakers Hembygds- och bygdegårdsförening.
En tvådagars bred kurs om konservering. Grunderna i hur vi förlänger mat på äldre vis.
Kursinnehåll: På kursen jobbar vi praktiskt med olika metoder för kött, fisk, grönsaker, frukt, bär och örter. Torkning, fermentering, ättikssyrar, pastöriserar, tryckkokar, röker, gravar och rimmar.
Kursen har en tyngdpunkt kring livsmedelssäkerhet och innehåller en genomgång av bakterier/mikroorganismer samt fördjupning av säkerhetsaspekten i de olika konserveringsmetoderna. I kursen ingår även ett kompendium med information om det vi gått igenom på kursen.
Kursledare: Eve-Mai Vidhall Karlsson Verksam som mathantverkare och livsmedelskonsult.
Två alternativ
Torsdag-fredag 5-6 november eller lördag-söndag 7-8 november
Anmälan till Helena Lindström Harakers Hembygds- och bygdegårdsförening.
Välkommen på en musikalisk nostalgiresa i Harakers Bygdegård!
Följ med på en kväll fylld av värme, humor och älskade melodier när Anders Stark tillsammans med pianisten Lenne Lehtonen bjuder på några av Svensktoppens största klassiker.
Låt dig beröras av välkända örhängen som Guldet blev till sand, Den stora dagen, Stad i ljus och många fler. En nära och stämningsfull föreställning där minnen väcks till liv och musiken står i centrum.
Anders Stark är Västeråsartisten med lång erfarenhet från revyer, shower och farser. Vid pianot finns Lenne Lehtonen, erfaren yrkesmusiker från Eskilstuna med många musikaler och revyer bakom sig.